バーベキューの時に絶対外せないアイテム
岩塩プレート
岩塩プレートの上でお肉焼くと
凄く柔らかくて
ほのかな甘みのある優しい塩味で
最高に美味しくなるんですよねー
蒸し野菜作る時にも
お野菜の下に岩塩プレート敷くだけで
味付けナシで美味しくなるし
そんな岩塩プレート大絶賛する安田は
昨夜 岩塩の岩盤浴で
安田自身が蒸し上がって来ました
「岩塩プレートの上のお肉ってこんな気持ちなんだろうなぁ…」とか思いつつ
30分ほど熟睡してスッキリ
昨夜じっくり岩塩蒸しになった安田
いつも以上に柔らかい肉質に仕上がってますよ